04.07.2008
Engel von Rastner Kurt
Engel von Rastner Kurt

 

Specialità culinarie

Imparate a conoscere e a gustare le specialità culinarie della Val d’Isarco al mercatino di Natale di Bressanone!

Se si parla di specialità della Val d’Isarco non possono mancare al mercatino la zuppa di gulasch, e la zuppa d’orzo con carne affumicata, e i famosi Tirtln ripieni di spinaci o crauti e diversi tipi di canederli.

L’offerta culinaria culmina nel regno dei dolci tipici con Krapfen alla contadina ripieni di vari tipi di marmellate, frittelle con marmellata di mirtilli rossi, frittelle di mele con zucchero di cannella, Buchteln con crema di vaniglia che accetano tutti i golosi.

Tirtlan
Kniakiachlan

 




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